炎炎夏日,吃一支冰凉的雪糕是不少市民尤其是小朋友的最爱。然而,雪糕的保质期你有关注过吗?在购买雪糕时,又有多少市民会留意到雪糕的生产日期以及保质期呢?
去年的雪糕还未过期
近日,家住万州后街金座的蔺女士告诉记者,当天中午下班后,她在自己家附近的小卖部买了5支雪糕,回家放入冰箱时看到有两支雪糕的生产日期竟然是去年6月份。她找到老板询问:“去年生产的雪糕,现在还能吃吗?”老板淡定地回答:“你看看保质期嘛,虽然是去年生产的,但是还没有过保质期,可以吃。”
蔺女士一看保质期,竟然长达18个月,即便如此,她仍然没有打消顾虑,丢掉了那两支雪糕。“虽然没有过保质期,但想想还是觉得不太放心。”
随后,记者随机询问了十位市民,80%的市民在购买雪糕时从未注意过生产日期及保质期。“一直觉得雪糕是季节性食品,肯定是当年生产的。”市民张先生说,“放了一年的雪糕,反正我不敢吃,也不晓得这个保质期到底靠不靠谱。”
保质期最大相差2倍
记者走访了万州几家大型超市和一些冷饮摊点发现,不同品牌、类型雪糕的保质期各不相同,保质期最大相差2倍。
在白岩路一家超市内,记者看了12种不同类型的雪糕,生产日期大多在7月6日左右。常见品牌雪糕的保质期多为18个月,还有一些品牌雪糕保质期是6个月和12个月,保质期多印在包装背面众多文字中的一栏。
而对于很多品牌雪糕的生产日期则要仔细寻觅才能看到,记者留意到,盒装雪糕的生产日期多印在盒子正面,是一行清晰的黑色字样;而袋装雪糕的生产日期多印在包装袋的袋口折叠处,较难找到。
“每种类型的雪糕保质期都不相同,我们都是到了夏天才进货,夏天过完没有卖完的,我们会退给供货商。”新城路一家雪糕摊点谭老板表示,含水果或坚果类的雪糕保质期一般短于单一口味的棒冰,含有绿豆或红豆成分的雪糕保质期一般不能超过18个月。
因此,市民在购买雪糕时有必要查看包装上的生产日期,尽量选购近期生产的雪糕。
三峡都市报
原标题:去年的雪糕还未过期 老板:没过保质期可以吃