7月17日,闽北日报小记者团开启“七彩假期、游学八闽”系列采风活动,30多名闽北日报小记者和家长代表来到第一站建瓯,参观了全国重点文物保护单位——建瓯文庙,了解建瓯闽源千年历史文化;走进有着“海西酱香典范”美誉的福矛酒业集团,走过历史悠久的酒文化长廊,欣赏古法传承的酿酒工艺;随后到占地800亩的AAA级旅游景区迪口葡萄风情小镇体验采摘的乐趣。小记者和家长代表都说此行收获满满!
文庙文化游学
——接受建瓯历史的熏陶
游学建瓯的第一站便是全国重点文物保护单位——文庙。抬眼望去,古建筑群巧妙地融为一体,斗拱飞檐、雕梁画栋,人文与自然景观相辅相成。孩子们走“步云桥”观“泮池”,与孔子像面对面。最让孩子们感兴趣的,是文庙对孔子事迹进行的全方位展示。
在文庙,每经过一个地方,始终在他们身旁的讲解员都会进行讲解,有文化有历史有故事,详细而生动。“长大我也要当讲解员,让更多人了解建瓯。”一位小记者说。一位家长表示,建瓯历史文化底蕴深厚,许多地方值得孩子们好好学习。
福矛酒业游学
——体验酿酒工艺,感受福矛飘香
第二站,福矛酒业集团。“福矛窖酒的原料主要是什么呀?”“高粱和小麦。”小记者们跟随工作人员参观了福矛的原酒酒窖、酿酒车间,了解福矛窖酒酿造工艺。讲解员一边和小记者们互动,一边解说,这让小记者们对建瓯酒文化有了较深的了解。福矛酒业集团始建于1956年,其前身是建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,福矛集团旗下拥有福矛、黄华山、朱子三大系列品牌。福矛集团总占地约19万平方米,当天参观的是占地6万余平方米的第一期厂区。
1984年,福矛酒业集团酿造出福建省第一瓶酱香型白酒“福矛窖酒”,其独具闽域特色的“山海生态酱香”,以其酱香突出、酒质醇正、绵甜净爽、空杯留香的风格特点,留下“武夷山下一枝花,福矛酒飘万里香”的美誉。2011-2013年,三度搭载神舟飞船(神八、神九、神十)遨游太空。福矛酒业集团还先后获得“巴黎国际名优酒博览会金奖”“中国驰名商标”等品牌荣誉。
大家最后到了酿酒工艺体验区,近距离体验酿酒过程。福矛酒业集团还邀请小记者们品尝建瓯美食:建瓯板鸭、建瓯光饼、珍珠纳底、泽泻脆、水空心菜嫩、莲子糯……
迪口乡村游学
——体验葡萄采摘的乐趣
又是一年葡萄丰收时。当天的最后一站是建瓯迪口葡萄风情小镇,紫黑的“夏黑”、金黄的“奥古特斯”、粉红的“矢富罗莎”……葡萄架上,一串串晶莹剔透、果肉饱满的葡萄悬空挂在绿叶之间,让人垂涎欲滴。
据葡萄园主介绍,葡萄园的葡萄一方面销往市区大型超市,一方面通过“现摘现卖”的农家乐方式让人们体验采摘的乐趣。“今天好开心。从来都没吃过这么甜的葡萄。”一名小记者拿着一串自己刚摘下的新鲜葡萄说,一定要带点回家,也给爸爸妈妈尝尝。
据闽北日报社小记者团负责人介绍,本次建瓯行是小记者游学八闽的第一站。后期还将陆续走进政和、建阳等地,让孩子们更深入了解和感受八闽文化。