建瓯、闽北鱼类品种首次入选福建十大渔业品牌
昨日，从南平市农业局传来喜讯，建瓯弓鱼和闽北稻花鱼入选第三批福建十大渔业品牌。这也是闽北鱼类品种首次入选福建十大渔业品牌。
“此次两种鱼类入选‘福建十大渔业品牌’，是对内陆地区渔业发展的充分肯定，不仅有利于闽北渔业的发展，更有助于提升知名度，打响闽北渔业品牌。”市农业局渔业管理科负责人介绍，建瓯弓鱼是当地一种传统的运输、保鲜和保活技术，也叫“绑鱼”，是塘鱼抓上岸后绑鱼的一种技术，鲜鱼经过用传统独特工艺“弓鱼”的处理，冬天可以保活4到5天，夏天可以保活1到2天，还能除去鱼肉的污泥味，口感鲜美。闽北稻花鱼通过稻渔综合种养模式养殖，在我市历史悠久，是纯天然绿色食品，2016年全市养殖面积15.24万亩，稻鱼产量8657吨。2018年1月，养殖区被农业部授予“国家级稻渔综合种养示范区”。
闽北“八山一水一分田”，境内溪河众多，拥有“一江三溪”（闽江、建溪、富屯溪、沙溪），176条支流，全长4050公里，流域面积12万公顷，占全省江河可利用面积的52%。丰富的水资源让渔业得到长足发展，除了稻花鱼和弓鱼之外，还有光泽西溪中华鳖、武夷山九曲溪倒刺鲃、松溪河厚唇鱼等重点保护鱼类品种。
全省国家级水产种质资源保护区有11个，我市就占了6个，位居全省第一。“我市采取多种措施，保护水生生物多样性。”这位负责人表示，从1998年开始，我市持续开展增殖放流活动，再加上溪河管理机制和严格的休渔禁渔制度，使得渔业得到科学完善的发展和保护。“下一步，按照市委、市政府做好‘武夷山水’公用品牌的相关工作安排，我市将不断提升水产品品质，扩大品牌宣传推介，让闽北渔业颜值更高、气质更佳、活力更足。”
（廖晨星 汤文娟）
原标题：建瓯、闽北鱼类入选第三批福建十大渔业品牌
责任编辑：方迪
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