盲人碾米匠巧手改造机器坚守老店37载（图）

来源:泉州晚报 2015-06-06 10:14 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　一间20多平方米的临街店铺内，摆放着3台老机器，其中2台碾米用，1台碾地瓜粉用，由于使用了很多年，它们看起来十分老旧……这是南安洪梅镇洪梅村的一家碾米店，主人是74岁的陈友志。早在1977年，陈友志因意外双眼失明，第二年，他开了这家碾米店自力更生，至今已有37个年头。

虽然双目失明，陈友志操作起碾米机仍游刃有余。

　　近日，记者来到陈友志的碾米店，他正躺在躺椅上歇息。从2000年开始，店里的客人少了很多，如今平时大多数时间，他就躺在椅子上，听收音机消磨时间。不过，碾米的技术他可是一点也没落下。虽然双目失明，但不用人指引，他就能熟练地操作碾米机。只见他将一斤大米倒入碾米机上的斗盆，然后开机箱、放米筛、调发动机、开电闸，之后碾米机发出嘈杂的轰鸣声，过了十来秒钟，细密均匀的米粉就碾好了。

　　“1977年，我的双眼失明了。”陈友志回忆，年轻时，他是铁路工程队的一名工程师，后来因为一次工地事故，双眼被炸伤了，在医院住了近两个月。失明后他心情非常低落，多亏亲朋好友不断劝慰，他才渐渐走出失明带来的阴霾。由于擅长操作机械，1978年，在村干部和工程队领导的帮助下，他开起了一家碾米店维持生计。他花了两三百元从外地买来旧的碾米机，然后进行翻新。当时碾一斤米收3分钱，店里生意挺不错，收入还可以，但由于家中有5个小孩，经济压力很大，他们一家还是经常饿肚子。

　　陈友志的小儿子陈金笔在碾米店旁经营一家电动车维修店。他笑着说，父亲的心态特别好，虽然双眼失明，但没有自暴自弃，而是用双手努力为家人创造好的生活。父亲在操作碾米机时，发现很多不顺手的地方，就凭着感觉动手改造。碾米机的零件坏了，他就让家人去买些零件，自己进行维修，甚至还用电钻弄一些部件。最早的时候，碾100斤米需要1个小时，经过父亲的巧手改造，碾米机性能提升，1个小时能碾300斤米。

　　“如今偶尔还是有村民拿大米来碾米粉，做米糊吃。每年9月也有一些村民来碾地瓜粉，现在碾一斤米是3角钱。”陈友志说，他有三儿两女，都各自成家立业，如今他和老伴守着碾米店度日，这样的生活他很喜欢，今后还将继续坚守下去。

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