眼下,粉嫩诱人、汁水四溢的时令水果——桃子,正集中上市。近日,记者走进南安各大商超与农贸市场看到,一颗颗饱满红润的鲜桃堆满货架,果香扑鼻,引得市民纷纷驻足挑选。
在世界城永辉超市水果专区,货架上各色桃子分门别类码放整齐。果皮泛红的脆毛桃、表皮光洁的油桃、果肉金黄的黄桃、软糯多汁的水蜜桃错落摆放,品相饱满诱人。几名市民正低头挑选,不时拿起一个凑近闻一闻,再轻轻捏一捏果身。市民陈阿姨一手托桃、一手轻按果身仔细挑选,很快拎起一袋脆桃称重结账。“桃子清爽可口,家里老人小孩都爱吃,现在价钱实惠,多买一些放冰箱慢慢吃。”陈阿姨告诉记者。
“这款古田桃口感脆甜,卖得很好。”超市工作人员一边码放桃子一边介绍,四五月份早熟桃刚面市时零售价偏高,随着各地桃子大批量采收入市,市场货源充足,当前古田桃6.99元/500g、黄肉油桃8.99元/500g、精品水蜜桃9.99元/500g、黄桃13.99元/500g,性价比明显提升。“桃子酸甜可口、解暑解腻,降价之后销量环比上涨不少,上午补的货下午就见了底。”该工作人员说,临近傍晚还会对轻微磕碰果品进行打折促销,减少鲜果损耗。
随后,记者走访溪美街道一家连锁品牌水果店,门店入口显眼位置陈列着多款高端水蜜桃,突围毛桃、白凤水蜜桃、锦绣黄桃、龙泉驿水蜜桃整齐分列摆放,果实个头饱满匀称、表皮色泽鲜亮,品相出众格外吸睛。相较于商超平价桃子,该门店果品定位偏高,桃子零售价区间在12.9元/500g至28.9元/500g。“店里价位最高的当数产地四川成都的龙泉驿水蜜桃,这款桃子果型硕大、白里透红、汁多味甜,销量很好。”销售人员介绍。
业内人士提醒,桃子保鲜期短、不耐热存放,市民尽量挑选果蒂青绿、表皮完好的鲜果,少量多次购买,清洗时搓净表皮绒毛,食用更为卫生。虽然桃子营养丰富,富含维生素和矿物质,但市民食用时需适量,特别是糖尿病患者和胃肠功能较弱的人群更应注意。此外,市民选购桃子时,应选择表皮光滑、色泽均匀、果香浓郁的果实,避免购买有损伤或虫洞的桃子。(记者 庄树鸿 通讯员 梁志玲)