旧油厂变身幸福驿站 南安码头大庭村“村企合作”打造长者食堂
27日上午，南安市码头镇大庭村乡舍侨居长者食堂内暖意融融。81岁的戴乌乐老人刚走进门，党员志愿者便快步上前将她搀扶入座。不一会儿，装着肉末蒸蛋、香菇炒肉和海带汤等菜品的保温餐盘便被端上桌。
这座由闲置20多年的旧榨油厂改造而成的长者食堂，于上周起正式运营，如今已成为老人们的“幸福驿站”。
当天11时许，食堂大厅已坐满了前来就餐的老人。记者环顾四周，只见食堂装修典雅，绿色盆草点缀的木架将就餐区和接待区隔开，12张餐桌可同时容纳60余人。几十名老人围坐在长方形木桌旁，一边聊家常，一边享用美食。另一侧，食堂工作人员与党员志愿者正忙着帮助行动不便的老人打饭、收拾碗筷，餐厅里的谈笑声、碗筷碰撞声交织，一派热闹温馨。
“这里以前是榨油厂，已经荒废了20多年。”大庭村党总支书记戴礼冬掏出手机翻出老照片介绍，“村里本来将榨油厂改建成了乡村振兴楼，本想把一楼店面租出去，可转念一想，村里有很多留守老人，如果能解决他们就餐问题就好了。”于是，村“两委”决定将这里改造成长者食堂。
此次通过“村企共建”，乡村振兴楼一楼摇身一变，成了老人们的暖心食堂。食堂由大庭村党总支部与泉州映象文旅发展有限公司共建运营，村里提供场地并统筹协调，企业负责餐饮管理，确保菜品营养均衡、安全卫生。
“专业的事交给专业的人做。”戴礼冬表示，企业团队不仅制定了科学的菜谱，还推出了“敬老卡”服务。老人凭身份证即可免费办理，刷卡入座，丢了还能免费补。目前已有50多名老人申请办卡。
“现场给老人盛汤端菜是次要的，关键是掌握老人的基本情况。”戴礼冬说，食堂如今也成了老人的“健康监测站”。党员志愿者会在老人就餐时主动询问他们的身体状况，若发现有人没来，会立刻电话联系或上门探望。此外，老人们还可以通过聊天，改善菜品，丰富美食。
为让食堂长效运营，村里制定了“三大举措”：对外营业反哺公益、贤达设立助餐基金、村委会兜底。
“我们食堂也对外经营，一餐收费15元，部分利润将用于补贴老人餐费。”食堂负责人骆灿锋介绍，目前食堂先行提供午餐服务，针对村里不同年龄段的老人，实行阶梯收费：80岁以上免费，70岁—79岁4折，60岁—69岁6折，力争让老人吃得起、吃得好。
此外，码头镇政府也将这个食堂纳入为民办实事项目，在场地改造、设备采购等方面给予资金支持，并对符合条件的老人发放就餐补贴。大庭村乡村振兴促进会则发动贤达筹集善款，设立专项助餐基金，同时组织志愿者参与日常服务。
“按每天50名老人计算，一年公益支出就得花费20多万元。如果每天能吸引30名外来食客，就能托起整座食堂的运营。”戴礼冬算了笔账。
如今，这座暖心食堂不仅解决了老人的吃饭难题，更成了乡村振兴的“加油站”。戴礼冬介绍，村里计划将其打造成“党建+”邻里中心示范阵地，除了用餐外，还将组织开展健康讲座、文娱活动，未来还会根据经营情况增设分餐厅，让更多老人享受“家门口的美食”。
（记者 黄俊涛 通讯员 陈琦颖）
- 相关阅读:
-
南安梅山：高质量发展迈向新台阶 2026-01-26南安召开会议 部署爱国卫生周活动2026-01-26南安：以“孝”织就幸福网托起最美“夕阳红”2026-01-26
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 伊朗总统：若美国寻求谈判 就必须停止挑衅
2026-01-30 09:44 - 又一艘驱逐舰抵达 美国在中东部署至少10艘军舰
2026-01-30 09:43 - 俄外长：俄方不接受乌方所提“至少60天停火”
2026-01-30 09:41 - 当心“高薪”变陷阱！成都警方查获相关案件
2026-01-30 09:41 - 中国海警维权任务累计动用舰艇55万艘次 2025年钓鱼岛
2026-01-30 09:41 - 冷空气继续影响我国 雪线南压南方多地雨雪混杂
2026-01-30 09:13 - 黑龙江省人大常委会任免名单
2026-01-30 09:13
- 伊朗总统：若美国寻求谈判 就必须停止挑衅
- 猜你喜欢:
-
德化县委书记方俊钦调研外贸企业2026-01-21年终岁首看发展 | 提前封顶！鲤城区光电信息产业园加速建设2026-01-14惠安县黄塘中心小学第三届“惠光爱尔眼科杯”三人篮球赛圆满落幕2026-01-25
-
评论(旧油厂变身幸福驿站 南安码头大庭村“村企合作”打造长者食堂)已有0条评论