退休CEO扎进南安深山触“网”卖笋
7年前，卸任泉港一家公司的CEO后，来自宁德市古田县的黄培峰来到南安市乐峰镇开荒种笋。今年，他开辟电商途径，搭上互联网快车，将乐峰马蹄笋销往全国各地，走出了一条乡村振兴路。
眼下正值多雨季节，望着满山的马蹄笋和笋苗，黄培峰夫妻忙得不可开交，脸上也一直挂着笑容。
触“网”卖笋
每年可增收100多万元
6月13日下午，黄培峰穿着背心、戴着手套，坐在马蹄笋加工房里，拿着一把菜刀正在修整马蹄笋。
随着“吭”的一声，黄培峰手起刀落，手中的马蹄笋立刻被切开，露出里面雪白娇嫩的笋肉。随后，他麻利地将修整好的马蹄笋放入泡沫箱，又放进两个冰袋。一阵撕开胶带的“唰唰”声后，一箱马蹄笋已经打包完毕。
记者发现，打包前，黄培峰还细心地将一张写着马蹄笋烹饪方式的卡片放进箱子里。“很多人买了马蹄笋后，不懂烹饪。我就制作一张卡片，提醒一下。”
当天，黄培峰需要打包上百箱马蹄笋，送往全国各地。“除了要快递马蹄笋，还要打包笋苗。”他拿出一沓快递单向记者介绍。
另一边，黄培峰的妻子刚从马蹄笋种植基地开车回来，车后斗装满了刚砍下来的马蹄笋。下车后，她将马蹄笋浸泡在一个箱子里，随后从另一个箱子里掏出浸泡许久的笋苗，准备打包。
“这些浸泡的药水是在南安市农业农村局的指导下配出来的，在水里添加一定比例的生根剂、氮、磷、钾，可以提高笋苗的存活率。”黄培峰介绍，工人们因为大雨天气都没来上班，但他又收到了50多根笋苗的电商订单，于是让妻子一起来帮忙。
今年，黄培峰开辟电商渠道后，基地的马蹄笋就能轻松“飞”进全国寻常百姓家的餐桌上，销量也不断上升。
“今年雨水丰富，马蹄笋的产量约有20万公斤，将比去年增加35%，笋苗产量也将达到2万棵以上。”黄培峰笑着说，开辟电商渠道后，他们基地的一半马蹄笋和所有的笋苗都将通过电商售出，每年可增加利润100多万元。从今年2月至今，他已经在网上出售了1万多棵马蹄笋种苗，净利润近20万元。
退休CEO深山圆梦
欲打造8万亩马蹄笋种植基地
黄培峰是乐峰镇马太马蹄笋生态种植专业合作社的负责人。2015年，时年60多岁的他退休后，带着140多万元积蓄，来到乐峰镇，盘活133亩山地，种植马蹄笋，开始了自己的“山夫”生活。
“我有4个儿女，他们都已经成家立业了。刚来乐峰时，儿女都十分反对，他们抱团‘弹劾’我，说我都60多岁了，怎么不学学别人好好享受晚年生活。”黄培峰笑着说。
当时，黄培峰的儿女都希望他能像其他退休老人一样，每天在公园里打太极拳、下象棋。可黄培峰向往的是田园生活，他希望能够在农业上为乡村振兴贡献力量，发挥余热。
“我当时对儿女放出狠话，‘我活在马蹄笋基地，死也要在这基地里’。”黄培峰坚定自己的选择。看到父亲的坚持和热爱，儿女们也都开始理解了他的这份工作。
马蹄笋美食登上央视纪录片后，也让乐峰马蹄笋的销量倍增。“我在淘宝、拼多多等平台售卖笋苗和马蹄笋，后来，我女儿看我实在忙不过来了，就负责帮我接单、推广产品。她将订单信息发给我，我和妻子负责打包产品。”黄培峰介绍。
为了培育这5600多丛马蹄笋，虽然已年过七旬，但黄培峰还是每天天一亮就上山查看马蹄笋长势，回来后制订工作计划、安排工人任务，风雨无阻。
“7年来，我在泉州各地培育了10多个合作社，新增2000多亩马蹄笋种植基地。我的目标是在泉州市打造一个8万亩的马蹄笋种植基地，圆我‘山夫梦’。”黄培峰说。（记者 黄俊涛李想通讯员徐阿兰）
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