2015年12月28日至30日期间,南安职专烹饪专业综合1402春秋两届的学生在老师的组织下,举办了产品售卖会,吸引了家长、老师和同学们的到场支持。
本次活动的展销产品包括东北锅包肉、香炸肉丸、鱼香茄盒、豆腐串、炸薯片、炸海蛎、红烧鸡翅等数十种菜式。学生们利用上午的时间先对食材进行处理,下午则为等候在现场的广大买家献上一道又一道美味食品。部分菜式更是一下子就售罄,场面火爆。在3天的活动中,综合1402春秋两届的同学们与老师不断研究菜式,更换销量不佳的产品,研究存在的问题,极大提高了广大买家的购买体验。(通讯员 王泗平 记者 陈振东)