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新罗兴晖社区:邻里巧妇厨艺“比拼”

来源:闽西日报 2017-03-10 10:51 http://www.mnw.cn/

  3月7日上午,新罗区南城街道兴晖社区综合文化活动中心热闹非凡,来自辖区的20余名育龄妇女代表与社区计生中心户长齐聚一堂,为庆祝“三八”妇女节的到来开展一场别开生面的厨艺比拼活动。

  上午10点30分,选手、嘉宾们准备就绪,锅碗瓢盆竞相“弹奏”,只见各种精致的食材或在油锅中翻炒,或在锅中焖煮,短短几十分钟,白灼牛肉、姜酒鸡、松子鱼、爆炒小鱿鱼、可乐鸡翅、凉拌海蜇皮、虾仁玉米、金针肥牛、清蒸鲈鱼……一道道居民精心制作的拿手好菜新鲜出炉了,各种美味汇聚在一起,满室飘香,馋得在一旁观战的居民直咽口水。一样样美食从灶台上出锅,菜品样式美观、色泽诱人、味道鲜美,选手们将“作品”摆到桌上,供评委和邻居们品尝。

  曾经从事过厨师工作的林大妈夸赞道:“虽然是简单的家常菜,但都各具特色,非常可口。”有了大厨的高度评价,邻居们对这桌菜肴的期待就更高了,纷纷拿起筷子开始试吃,品菜的惊呼声此起彼伏,整个现场热闹非凡,温情在每一个人心中弥漫开来。

  此次活动既交流厨艺,又增进感情,充分展现了兴晖社区女性风采,反映出巧妇享受健康美食、热爱生活的良好精神面貌,传递了吃出健康、吃出快乐的精神,鼓励巧妇努力寻找生活和工作的平衡点,让生活和工作同样精彩。(记者 王沐 通讯员 廖丽霞 卢寨玉 文/图)

责任编辑:黄柳君
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