新罗区举行“吃在龙岩”美食大赛
上月30日，由新罗区委、区人民政府主办的“吃在龙岩”新罗区第二届美食大赛在龙岩华侨职业中专学校举行。经过激烈的比拼，最终跷脚牛肉、纯萃餐饮等企业获得金奖。
大赛由新罗18个镇、街成立代表队，每个代表队组织两家餐饮企业，每家餐饮企业选派2名参赛选手，每家餐饮企业报送3道菜：1道为传统菜，2道为创新菜参与比赛。比赛方式为现场实操，每名选手现场制作3款菜肴。（记者 杨燕 通讯员 丘栋辉 温连光 图/施鸿雄）
责任编辑：黄柳君
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