注册
闽南网 > 龙岩 > 龙岩新闻 > 正文

冬天于每个母亲都是忙碌的 春节你为父母做了什么?

来源:闽西日报 2018-02-23 11:37 http://www.mnw.cn/

  每年到了冬天,母亲总是特别忙碌。

  乡下的亲戚送来了很多青菜,母亲总会热情地收下,频频道谢的同时,她翻箱倒柜找出父亲新近买来的油、麦片,让亲戚带回家。

  亲戚走后,母亲就把青菜分成两份,小份的先吃,保持青菜的新鲜味道;大份的她会一一洗净,然后晾晒在阳台上,待青菜晒蔫了,她就动手做酸菜,或是腌泡菜。还别说,根据青菜的不同,母亲分门别类,晒菜干炖扣肉,酸菜煮鱼汤或是爆炒大肠,泡菜的做法就更多了,可炒,可焖,就是直接切碎了配稀饭,也是相当爽口。

  冬日阳光充足的时候,母亲早早去到菜市场,买来上好的五花肉,洗净后均匀地抹上一层盐,撒上五香粉、八角,还有很多我说不出名堂的佐料,放入冰箱腌渍24小时,然后趁着艳阳天把切成条状的肉串上绳子挂到院子里晒。

  每年冬天,母亲都要晒很多的腊肉和香肠。腊肉炒大蒜那是我从小就爱吃的一道菜,但母亲说,腊肉毕竟是腌制品,虽然吃来香,但也要换着吃,搭着青菜,才不会影响身体。

  春节假期结束,我们兄妹几个离家前,母亲会一份份包装好让我们带走,临行前一再交代,隔几餐吃一次就好,别天天吃。我们笑着答应,在母亲一声声的叮嘱中踏上异乡的路。

  春节我们只能在家住几天,但每次回去,窗明几净,床上的被子还留有太阳的味道。我知道,每一年春节,在我们回家前,母亲都会在有太阳的时候,洗被套,晒被褥,还把久没有人住的房间打扫干净,擦亮蒙尘的家具。让我们回到家时,拥有温暖的被窝。

  扫房是进入年关后家里最重要的大事,不仅要选好日子,还得亲力亲为。我担心母亲辛苦,责怪她干嘛不请人帮忙?扫房是“辞旧迎新”,这事不能请人,一定得自己动手,再说,我也闲着没事,身体硬朗着呢。母亲每次总是这样淡淡地说。其实我知道,扫房很累,不仅屋顶的角角落落要扫去蛛网,门窗要擦洗,而且供桌也要一点点抹干净,桌上的灯具、饰品,哪样都不能落下,那是祭祀先人的“神桌”。

  母亲年复一年,在每年冬天,在春节临近时,总要忙碌这些。冬天于每个母亲都是忙碌的,不是吗?可是我们,又为我们的父母做了些什么?(杜智萍)

原标题:母亲的冬天
责任编辑:袁静静
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 时代华纳被AT&T收购 时代华纳改名华纳媒体
  • 苏州南园包子安全卫生吗?馅料出自黑作坊场
  • 6.19上海暴雨强度预警 2018上海强降雨什么
  • 6月19日上海暴雨什么时候能停?2018上海入
  • 上海暴雨最新消息:未来6小时内降水量将达5
  • 新闻推荐
    下半年会有七件大事发生 影响你钱袋子 五险一金新变化 新政策对你有啥影响? 川航史诗级处置 现实版萨利机长刘传健 中国1800万老漂族生存现状:想家、孤独 探访汶川地震十周年:从重建到“重生”
    视觉焦点
    第十九届晋江鞋博会 第十九届晋江鞋博会
    刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映? 刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映?
    精彩视频
    【文脉颂中华】福州评话伬艺:曲艺界人文活化石
    【文脉颂中华】福州评话伬艺:曲艺界人文活化石
    【文脉颂中华】刻纸为物铺三江  剪彩成人起晋风
    【文脉颂中华】刻纸为物铺三江 剪彩成人起晋风
    专题推荐
    泉州人夏天晚吃什么?【泉州夏夜撩胃荐
    泉州人夏天晚吃什么?【泉州夏夜撩胃荐碟】专题

    “夏夜与美食更配”在泉州人身上展现得淋漓尽致。趁着夜里的些许凉意,约上亲朋好友一

    2018年全国两会
    2018泉州两会专题
     
    48小时点击排行榜
    台南连日大雨:东区一地下机车道塌陷 3名 快乐中国毕业歌会直播地址入口+直播时间 抖音摩登兄弟热门歌曲有哪些?抖音摩登兄 第五届中华灯谜文化节暨石狮第七届中华灯 可能我还没遇见那个他吧是什么歌 完整歌 相伯居金镶玉亮相“大运河文化带”非遗大 泉州高速辖区一名六旬老汉冒雨徒步走亲戚 刘奕君在琅琊榜演谁 扶摇中再次成为反派