龙岩连城一学校把客家美食烹饪知识教育搬进课堂
日前，走进连城县北团电力希望小学，看到在少年宫科任老师罗素萍与厨师巫文香指导下，六年级几名同学在开心地学习地瓜饼加工技术知识。
这是该校2014年设立农村学校少年宫以来，把客家美食烹饪知识与技术实践教育搬进课堂的一个场景。学校负责人介绍，连城县是“中国客家美食名城”，为弘扬传统客家美食文化，学校聘请专业人员编辑了校本教材，在少年宫开设美食类等19个实践小组，每组一位指导教师，每周三下午用时90分钟进行教学实践。主要是开设连城客家美食的麻蛋、灯盏糕、珍珠丸、地瓜饼、漾豆腐、糕点等18个品种的加工知识、烹饪技术教学与实践。（通讯员 邹善水 吴炜琨 摄）
原标题：烹饪知识教育进课堂
责任编辑：袁静静
- 相关阅读:
-
龙岩新罗区春节旅游市场火爆 2018-02-28龙岩上杭交警整治违停2018-03-06龙岩武平县人民法院春节期间加班执行获百姓点赞2018-03-06
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 台风“白海豚”路径实时发布系统 13号台风最新动态
2026-07-31 16:56 - 检察机关依法分别对薛冰、邵郁、尼玛才仁、刘学武提起
2026-07-31 16:45 - 截至2025年末 我国60周岁及以上老年人口超3.23亿人
2026-07-31 16:45 - 我国基本养老保险覆盖范围继续扩大
2026-07-31 16:45 - 我国192.91万人享受长期护理保险待遇
2026-07-31 16:45 - 8月5日起国内航线燃油附加费将再次下调
2026-07-31 16:45 - 国务院任免国家工作人员（2026年7月31日）
2026-07-31 15:58
- 台风“白海豚”路径实时发布系统 13号台风最新动态
- 猜你喜欢:
-
新疆阿克苏“出海”班列实现常态化运行2026-07-21厄瓜多尔军方摧毁逾10万株古柯植株2026-07-21男艺人李权哲致歉：我全盘接受，深刻反省2026-07-27
-
评论(龙岩连城一学校把客家美食烹饪知识教育搬进课堂)