胡萝卜必须用油炒，其中的胡萝卜素才能被人体吸收吗？蚂蚁庄园今日答案最新9.5
胡萝卜必须用油炒，其中的胡萝卜素才能被人体吸收吗？这是2026年蚂蚁庄园9月5日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2026年9月5日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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蚂蚁庄园课堂今天的问题是：
胡萝卜必须用油炒，其中的胡萝卜素才能被人体吸收吗？
A、并不是
B、当然啦
答案：并不是
解析：胡萝卜并非一定要用油炒，其中的胡萝卜素才可以被人体吸收，胡萝卜素属于脂溶性物质，需要脂肪参与才能更好吸收，但并不意味着烹饪时必须大量用油炒制，只要同一餐中有油脂，比如搭配肉类、坚果，或是吃完胡萝卜后摄入含脂肪的食物，肠道内有脂肪存在，就能够帮助胡萝卜素溶解吸收，水煮、清蒸等做法同样可行，只是完全无油的情况下吸收效率会有所下降。
以上就是2026年9月5日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
责任编辑：曾少林
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