为什么面包里通常会有许多小孔？蚂蚁庄园今日答案最新9.1
为什么面包里通常会有许多小孔？这是2022年蚂蚁庄园9月1号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2022年9月1日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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蚂蚁庄园课堂今天的问题是：
为什么面包里通常会有许多小孔？
A、加了酵母
B、加了糖
答案：加了酵母
解析：面包里有小孔是因为面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。
以上就是2022年9月1日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
责任编辑：曾少林
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