June智能微波炉：不会烘焙也能烤出餐厅水平

来源:gizmag 2015-06-12 09:24 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

[摘要]“速热”碳纤材料可以最小化预热时间，1800瓦的功率足以胜任烘烤煎炸等烹饪方式。

June智能炉具各种烘烤煎炸了然于心

　　如果你连做一个三明治都会烤焦吐司，那么请注意了，我们有一个好消息！一个称之为June Intelligent Oven的智能微波炉有望在不久之后面市，其基于计算机控制，旨在帮助厨艺不佳的人做出可媲美餐厅水准的菜肴。同时，它还能识别食材、依据用户的偏好烹饪以及帮助制定采购计划。

　　这台智能炉具产品背后的团队成员曾经参与过iPhone、AppleWatch、GoPro以及FitBit的设计工作，这在某种程度上能够使人们信心更多一点。该炉具配备一颗四核处理器以及5英寸触控面板，同时具备可联网能力。

　　听起来很复杂，但June炉具的目的是要缩短就餐等候时间。通过内置的1080p高清摄像头、食材识别算法以及重量传感器，其可以检测特定的肉类、面点、鱼以及家禽，同时对最佳烹饪方式进行建议。该炉具还可以根据具体的用户偏好对食材进行处理，例如，烹制一块3成熟的牛排。

　　“速热”碳纤材料可以最小化预热时间，1800瓦的功率足以胜任烘烤煎炸等烹饪方式。双向气流以及可变风速保证灼热的空气充分环绕食材，将烹饪速度提高25%。

　　烹饪过程被内置的温度传感器时刻监控，两只温度探针时刻监测食材的中心温度，让用户无需费心猜测，同时提供更加精确的烹饪结果。

　　通过连接至用户的家庭Wi-Fi网络，June智能炉具可以自动接收更新，提高烹饪性能，增加功能种类。同时，炉具可以通过iOS移动应用操控（厂商没有表示是否支持安卓）。

　　通过应用，用户可以遥控预热炉具、调节烹饪过程以及关闭炉具，同时还能收到推送通知，包括预热过程结束或烹饪完成的提醒。同时，实时视频流使得用户可以查看烹饪的全过程，随时进行把握。应用还能向用户提供各式菜单，帮助制定采购清单。

　　June智能炉具的尺寸为56 x 33 x 46 cm，能够配合标准23 x 33 cm烤盘以及最大28 x 41 cm的碗碟使用。0.03立方米的容积可以容纳一只重约1.8 kg的鸡。炉具自重20.5 kg。

　　其他功能还包括定时器以及单位换算应用，供用户进行各种计算和规划。其采用了易于清洁的设计，据称较普通炉具更为节省能耗。同时采用了隔热设计，即便内部温度相当高，用户也可以放心接触炉具表面。

　　目前，June炉具的预定价格为1495美元（约合人民币9279元），预计于2016年上半年发售。

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