香蕉和冬枣一起吃为什么感到恶心原因怎么吃最恶心实验测试

来源:7230 2017-09-25 15:51 http://www.mnw.cn/

　　三、为什么会这么恶心!

　　臭，也有不同的分类。臭鸡蛋发酵的臭和鱼虾腐烂的臭显然不是一类臭，前者由含硫化合物引起，后者由胺类化合物引起。比如臭鸡蛋是因为放出了硫化氢，而不可描述的液体腥味则是因为含有N，N‘-双(3-氨基丙基)-1，4-丁二胺(俗称精胺)

　　香蕉和枣一起吃究竟发生了什么化学反应?遗憾的是本人生物化学考得最差，所以下面对香蕉和枣的分析部分基本是瞎猜的。

　　香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸。而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。从pH的结果也可以看出，枣比香蕉的酸性强得多，pH约在4左右。

　　会不会是因为枣中的酸和香蕉中的某些东西反应，产生了臭味?我们取了几种不同的酸，加入香蕉汁中试试

　　加了酸之后，感觉激发出了更浓郁的香蕉香气，并没有闻到恶心的臭味……看来枣子中的酸并不是臭味的决定性因素呢。至于香蕉和别的东西一起吃会不会恶心?别的东西和枣一起吃会不会恶心?希望我的先驱性实验能启发后人开展进一步的研究!

　　我国是香蕉和枣的原产国，也是世界上种植它们历史最悠久的国家之一。《庄子》有云：“轻用民死，死者以国量乎泽若蕉，民其无如矣。”这里的蕉应该是用香蕉纤维做成的织物。《诗经·豳风·七月》有云：“八月剥枣，十月获稻。”吃个枣还要剥，可以说古人的吃法是非常精致了(误)。

　　我们看看香蕉和冬枣在当代的产地。

　　AMAZING!自然就是如此神奇，让这两个会毁灭人类的物种永世不得相见!然而随着我国经济的不断发展以及物流行业的飞速进步，越来越多的人可以体验到这极致的组合。

　　如果一个山东大汉找了一个海南软妹子，大汉说：“亲爱的来吃一口我们沾化特产的冬枣!”妹子说：“老公先尝尝我带来的热带香蕉!”……

　　四、小结

　　本文基于微博上有人香蕉和枣一起吃会臭得看到走马灯这一描述，以“臭不臭、怎么更臭、为什么臭”的三步走框架设计了系列实验，给出了这种恶心味道的明确描述，优化了最极致的臭的配方，为后人的作死尝试给出了开创性的数据支持，并对其臭的原因进行了粗浅的探索。希望读者看完本文后能理性体验、科学试臭，也期待大家戒蕉戒枣，为祖国健康工作五十年!

责任编辑：曾少林