黑科技公司达美乐出新招让比萨知道食客在哪

来源:36氪 2016-06-14 12:00 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　相信很多人对达美乐比萨并不陌生，除了好吃的比萨，论起开脑洞，达美乐也是餐饮界无人能出其右——这家公司最大的独立部门是IT部。我们来看看 “科技公司达美乐”的编年史。

　　2007年，几乎外卖还处于小广告和电话阶段时，达美乐就已经推出了电脑和移动端订餐服务。2008年，达美乐推出业界第一个 “达美乐订单跟踪” 服务，用户可以实时追踪外送食物位置。2011年，达美乐曾上线过一款名叫Pizza Hero的应用，顾客可以用这款app来自行设计比萨，模拟使用不同面团、酱料、芝士等原料来制作比萨。在完成制作后，用户可以在线直接下单，距你最近的达美乐店铺就会按照你的 “图纸” 将这款比萨做出来。

　　近年来，达美乐的脑洞越开越大了，无厘头程度也飙升。比如说，去年2月，达美乐推出了一款名叫Tummy Translator的app，用户可以在app上选择自己的饥饿程度——“微饿、饿、很饿、饿到抓狂”，然后将手机话筒对准自己的胃 “扫描”，app会定制一张 “你的胃想吃” 的比萨，并可以直接下单购买。

　　去年十月，一款可以在车上烤披萨的“达美乐比萨专用快递车”投入使用；

　　今年三月在新西兰使用机器人送餐；

　　四月，达美乐又推出了一款颇受争议的 “打开十秒就下单” 的app。

　　而最近，达美乐筹划在澳大利亚推出一项新服务——让比萨知道食客在哪儿。

　　这听起来非常无厘头：通常餐厅的做法是，在外送过程中，食客可以随时追踪食物的位置。但达美乐CEO Don Meji认为，反过来追踪食客位置有一定的必要性：达美乐50%-60% 的消费者选择自己到店堂食或者自行打包带走，而非选择外送服务。这部分消费者可以在到店前通过达美乐app下单，并允许app访问手机GPS定位数据，那么达美乐餐厅就可以预估消费者的到店时间并开始准备餐食，大大缩短了消费者在店里的等待时间，可以做到进店即食。