2015年闽台（泉州）食交会昨开幕 311家企业参展

　　昨日，2015年闽台(泉州)食品交易会在晋江SM国际展览中心开幕。来自境内外16个国家和地区的万名嘉宾齐聚晋江，现场设置1000个展位，境内外共300多家各类食品加工及配套企业共襄盛举。

　　泉州、晋江市领导陈荣洲、陈荣法、陈健倩等出席开馆仪式。

　　晋江市委书记陈荣法在致辞中指出，食品饮料业作为晋江五大传统产业之一，历经改革开放三十年发展积淀，目前已经具备一定的产业规模和品牌影响力，形成10多个门类、数百个品种的产业格局，晋江已成为福建最大休闲食品出口基地。2014年食品行业销售收入超过350亿元，增长28.2%。

　　陈荣法表示，食交会是晋江顺应晋台两地食品产业发展需求，致力打造的一个重要展会平台，通过互动对接、合作共赢，助力企业拓展海内外市场，带动食品业创新发展、转型升级，促进海峡两岸乃至全国食品行业向更高层次跨越发展。

　　当前，晋江上下正主动适应经济新常态，抢抓新机遇，展现新作为，以改革破难题，以创新促发展，全面推动大众创业、万众创新，发展机遇空前，空间广阔，潜力巨大，商机无限，陈荣法希望各方来宾能够进一步了解晋江、认识晋江，加强合作、携手发展、共创辉煌。

　　据悉，2015年闽台(泉州)食品交易会由中国国际贸易促进委员会福建省委员会、台湾食品发展协会、台湾整厂发展协会、台湾包装设计协会、欧中食品文化交流协会共同主办。

　　本次交易会吸引境内外311家企业参展，其中市内企业132家，占42%，市外境内企业100家，占32%，境外企业79家，占26%。台湾食品发展协会、台湾区糖果饼干面食工业同业公会、台湾整厂发展协会等7家台湾地区的食品机构加盟展会。通过多元化拓展招商途径，食交会吸引了超过8000名专业采购客商参会，今年组委会采取市场化运作模式，策划举办6场配套经贸活动，提升交易会办展效益。

现场

做创新大文章本地食企风头劲

　　本报讯（记者_陈维曦）昨日的食交会嘉宾客商云集，盛况空前。开幕仪式后，泉州、晋江市领导陈荣洲、陈荣法等与其他主办方代表参观了展馆。边走边看边尝，晋江本地食品行业在产品、设计、营销等方面的创新，在转型升级中取得的新突破赢得领导嘉宾点赞，食交会的办展水平也得到一致肯定。

　　主展馆里人声鼎沸，各类食品琳琅满目，让人目不暇接，而作为东道主的晋江食企格外引人注目。注重转型升级，突出产品的研发、创新和整体包装，近年来，晋江食企在“做好产品”中不断深耕、推陈出新。现场，森友食品推出的新品——酱心蒸蛋糕就成功夺人眼球，负责人介绍道，这是公司从日本引进的生产线，借力20多年日本独家技术支持，8月正式发布后将角逐国内高端蒸蛋糕市场。“科技创新才能提高产品附加值，打造新的竞争优势。”晋江市委书记陈荣法对企业做法表示赞赏，并希望他们持续做好创新“文章”。

　　在互联网+大潮中，不少晋江食企都在“营销创新”中成功借力电商，布局国内市场，同时拓宽渠道“走出去”，掘金境外市场。“通过线上线下营销，我们的国内市场铺线已经全线启动，并渐入佳境。”巧妈妈食品负责人郇先生表示，该公司的韩国工厂将在年底投建完毕，力求整合韩国食品资源优势，以国内市场为辐射，拓展境外市场。

　　“这次食交会有几个特点，国外参展商多、布展水平高、产品创新能力强、品质明显提升。”参观结束后，陈荣法如是评价道。对于晋江食品企业展示出来的成果，陈荣法充分肯定，“在经济下行压力大的情况下，食品企业每年都保持20%的增长，品牌美誉度和影响力不断提升，相当不容易，许多企业专注创新，不论质量、品类、包装，还是融入文化创意及借助电商营销，发展势头强劲。”能有这样的成绩，离不开晋江近年来力促食品企业转型升级的举措，建设专业园区、举办展会、引进食品研发机构、组织企业抱团“走出去”等系列措施效果显著。

　　谈及食品企业未来发展，陈荣法用“充满信心”四个字回答了记者。“食企发展的空间、潜力还很大，晋江还会不断构建各种平台，促进晋江食企与境外的企业和行业协会互动对接、合作共赢，也将创造更多条件，努力打造食品千亿产业。”（记者 陈维曦 董严军 文图）