晋江大力推广旱稻种植助力农业高质量发展

来源:晋江经济报 2025-09-15 09:38 http://www.mnw.cn/

　　连日来，晋江市内坑镇霞美村的田野里，处处洋溢着丰收的喜悦。绿星家庭农场的田埂旁，农场主钟东阳双手捧着沉甸甸的稻穗，嘴角的笑意根本藏不住：“今年可比去年强太多了！一亩地实打实收了1270斤！太给劲了！”

　　今年，是钟东阳种植旱稻的第二个年头。提起种旱稻的经历，他忍不住打开了话匣子，还笑着说起了去年的“小挫折”。“去年第一次试种旱稻，我心里没底，也没经验，就照着老办法瞎忙活。到了收获的时候，田里的稻穗稀稀拉拉的，结的粒又少又小，妥妥的失败了。”

　　但这次失败没有让钟东阳打退堂鼓，“当时就想着，别人能种好，我为啥不行？”他说，之后自己四处“取经”，只要听说谁种旱稻有经验，就主动向他请教；农业专家来指导时，他更是把种植要点牢记在心。“跟着专家学习，我改进了种植技术，从选种到播种，再到田间管理，每一步都按科学方法来。果然，今年真的迎来了好收成！”

　　钟东阳还提到，以前，他在种植方面总有个“老大难”问题——每年清明节前马铃薯收完，要等到立冬前后才能再播种其他作物。“这么长的休耕期可把人愁坏了，土地空着太浪费；偶尔种点西瓜、地瓜，收成也不稳定，根本不是长久的办法。”

　　自从改种旱稻，这些烦恼就烟消云散了。钟东阳告诉记者，能有如今的好收成，并非全靠他自己摸索，在这背后，离不开晋江市对旱稻种植的大力推广和有力支撑。正是有了政策引导、技术指导等一系列帮扶，像他这样的农户，才能在种植旱稻的路上少走弯路，一步步从“门外汉”变成“行家里手”，最终品尝到丰收的喜悦。

　　记者了解到，近年来，晋江市农业农村局积极推广旱稻种植，组织旱稻种植技术推广培训会议，为广大农户培训旱稻种植技术；推广优良旱稻品种，引导胡萝卜、马铃薯等旱地冬种作物收获后增种一季旱稻，充分挖掘每一寸土地的种粮潜力，为筑牢粮食安全防线添砖加瓦。旱稻的推广，让那些曾经“渴”得没法种稻子的旱地，如今一个个都变成了丰产的“粮仓”。粮食种植面积增加了，总产量也跟着涨了，老百姓的“米袋子”也更有保障了。

　　旱稻带来的好处，不止于保障粮食安全，更让农户的“钱袋子”实实在在鼓了起来。现在，冬种作物一收完，农户们紧接着就能把旱稻种上，土地一点都不闲着。正如钟东阳所说：“现在，多了一季旱稻的收成，收入直接涨了一截，日子越来越有盼头啦！”

　　更让农户暖心的是，晋江还专门为种旱稻的农户出台了补贴政策。只要种植旱稻的规模达到20亩以上，每亩地就能拿到900元的补助。这一政策极大地降低了农户种植旱稻的成本和风险，大家心里有了底，种旱稻的劲头更足了。

　　数据显示，2024年，晋江市旱稻种植面积有3346亩，2025年增加到3397亩。经过实地测产，旱稻折成干谷后，最高亩产能达到1000多斤。如今，种旱稻已经成了晋江农户增收的新路子、好路子。

　　让人惊喜的是，种旱稻还能给土地“加餐”，带来意想不到的生态好处。旱稻和冬天种植的胡萝卜、马铃薯轮着种，土壤状态能变得越来越好。原来，不同作物对土壤养分的需求不一样，轮作既能平衡土壤里的养分消耗，还能减少病虫害滋生，让土壤更肥沃。这样一来，后续种其他作物时，也能有更好的生长条件，真正实现农业的可持续发展。

　　如今在晋江，像钟东阳这样靠种植旱稻尝到甜头的农户越来越多。推广旱稻，不仅保障了粮食安全，让农户的腰包越来越鼓，还为农业长久发展打下了好基础，给晋江农业高质量发展注入了满满的活力。（记者沈茜）

原标题：晋江大力推广旱稻种植助力农业高质量发展

责任编辑：凌芹莉