晋江调研学校自办食堂开办进度情况
为推进学校自办食堂开办进度，10月27日上午，晋江市教育局局长陈建生带队前往青阳街道象山中心小学和西园街道车厝小学，调研学校自办食堂工作进展情况。
在象山中心小学，陈建生一行一边察看功能区的布局情况，一边听取学校自办食堂相关情况的汇报。他提出五点要求：一要做好日常食堂管理和检查等工作。二要加强对食材来源的跟踪，索票索证要完备，要加强对剩菜饭的管理，加强质量管理。三要加强员工培训，进一步完善管理团队。四要牢固树立健康理念，加工食品切忌滥用调味品等添加剂。五要践行“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，开展光盘行动，制止餐饮浪费行为。
在车厝小学，陈建生认真听取了学校关于食堂建设进度和当前学生午餐配送情况的汇报。接着，他深入食堂现场，在详细查看了分区布局以及厨具设备添置安装情况后，他要求学校要加快食堂建设扫尾工作，抓紧时间办理验收手续；主动联系和邀请卫健部门下校指导，及时申领开办所需的证件；落实“节约粮食杜绝浪费”的精神；要完善食堂卫生管理制度，并做到证照制度上墙，规范运行。
据悉，象山中心小学和车厝小学自办食堂项目属晋江市委、市政府2020年为民办实事项目之一，食堂建成后将更好地保障食品安全，服务于师生。
（记者_蔡红亮）
原标题：晋江调研学校自办食堂开办进度情况
责任编辑：凌芹莉
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