晋江首届家庭厨艺大赛竹园社区专场本周日举行

来源:晋江经济报 2016-08-19 15:57 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　你是否还在为一身的好厨艺无处施展而苦恼？你是否还在憧憬着“晋江厨神”这样的荣誉称号？现在机会来啦，本周日下午6时30分，“中威·中心城”杯晋江市首届大型社区服务节暨家庭厨艺大赛将走进晋江梅岭竹园社区竹园小区，如果您烧得一手好菜，或者是一个美食爱好者，那就快乐报名参加吧。

　　这两天，前往竹园社区服务中心咨询家庭厨艺大赛的居民不少。“晋江有很多小吃，也有很多爱吃爱做的人，这次比赛我想给大家做一道自己的拿手好菜。”家住竹园小区的黄阿姨笑着说，很多厨艺比赛都是在家里做好美食再端出来和大家一起分享，但是这次的厨艺大赛是现场操作，观赏性更高，参与性更强，给大家提供了一个交流厨艺知识的机会，也能增进邻里之间的感情。

　　如果你也想报名参与，那就赶紧扫描右侧二维码，或直接到竹园社区服务中心登记报名。本场活动征集20个家庭现场比拼厨艺，此外，还有名厨大讲堂，主办方将邀请晋江荣誉国际酒店大厨助阵，大厨会根据菜品的色、味、形等方面科学评判，并对每组菜品从营养、健康方面讲评，并给出最终评分。

　　本次专场厨艺大赛将分“刀工大比拼”和“现场烹饪”两个环节，其中，“刀工大比拼”环节将安排切白萝卜，烹饪环节则要求以白萝卜为主材或辅材进行制作，具体菜色自定。值得注意的是，主办方将只准备白萝卜及烹饪所需的调料、厨具，其他烹饪所需的配菜则由参赛家庭自行准备（主办方将提供30元的食材准备金）。参赛家庭自行购置的食材不准使用半成品。

　　凡报名参加厨艺大赛的家庭，即可获得价值100元的奖品，每个专场将选取5名获胜者晋级总决赛，并赠送价值500元的奖品。活动期间，本报新媒体还将对活动全程进行微直播。

　　主办单位：晋江经济报社、福建广电网络集团股份有限公司晋江分公司

　　冠名单位：中威·中心城

　　合作单位：晋江荣誉国际酒店、厦门银行、方太电器、泉州丰泽弘德中医【国医堂】、A.O.史密斯晋江中奥旗舰店

　　专场承办单位：梅岭街道竹园社区居委会、晋江市综合物业管理有限公司

　　专场协办单位：中华名小吃闽南四秀·石花膏

　　专场地点：竹园小区广场

　　报名热线：15280423416