明知工业盐不能用作食品添加剂,黑心老板颜某却在制作紫菜调料包时掺入工业盐并用于出售。近日,颜某因犯生产、销售有害食品罪被判处有期徒刑2年并处罚金2万元。市盐务部门提醒市民,应到正规的商超购买食盐及调味品,慎买流动摊贩售卖的散装盐。工业盐冒充食用盐有哪些危害?部门在监管时有何困难?市民该如何辨别工业盐与食盐?对此,记者进行了调查。
已加入工业盐的调味料
案情 调料包掺加工业盐 七旬老板获刑两年
2015年3月,位于南安水头大盈村的两间店面被人租去,开了家小作坊,从事调味包生产。平日里,小作坊的门只开一条小缝隙,从中只能窥见有一两名工人在里面忙活着什么;而每隔一段时间,就有陌生男子到作坊门口来运货。这些颇不寻常的现象,引起了旁人的警觉。
去年8月14日,根据群众举报,南安市食品药品监督管理局水头所、南安市公安局治安大队、南安市盐务局联合行动,对这处用工业盐加工调味料的“黑作坊”进行查处。执法人员到达时,1名工人正在将外包装印着“执行标准GB/T5462—2003”等字样的工业盐与辣椒粉等原料加工搅拌,工作间内还存放着成品调味料、工业盐原料。执法人员依法对“黑作坊”及库存产品进行查封、扣押,并对负责人颜某进行询问取证。随后,颜某因涉嫌犯罪被刑拘。经鉴定,送检的工业盐样品碘含量。(记者 吴志明 实习生 杨平 通讯员 周远红 林小华 文/图)