晋江天气预报：立秋将至高温卷土重来我们该吃什么？

来源:晋江经济报 2016-08-04 12:29 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　随着台风“退场”，

　　短暂的凉爽离我们远去，

　　晋江市民的午觉又要开空调了。

　　昨日晋江时晴时雨，天气“变脸”让人捉摸不透，到了下午，蓝天白云惹人醉，总体而言还是凉快的。

　　今天开始，随着副高继续控场，高温卷土重来，最高气温将接近35℃。

　　本周日就要立秋了，

　　作为秋季的第一个节气，

　　立秋后虽然一时暑气难消，

　　还有“秋老虎”的余威，

　　但总体趋势是天气逐渐凉爽。

　　俗话说：“一夏无病三分虚”

　　立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。立秋该吃什么？根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但是立秋不宜特补，立秋前后适合吃一些祛湿的食物。

　　贴秋瞟

　　民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，瘦了当然需要“补”。等秋风一起，胃口大开时，就要吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。

　　葡萄

　　性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。

　　藕

　　藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。

　　苹果