夏季腹泻进入高发季六条卫生小贴士防病从口入

来源:中国新闻网 2012-05-18 17:26 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

老年人勿把冰箱当“保险箱”

　　冰箱普及的年代，大家习惯了将吃不完的食物放进冰箱保存。可很多人误将冰箱当成“保险箱”，以为凡是放进冰箱的东西就不会变质，很容易误把变质的食物吃进去。“这个问题在老年人中特别普遍。”王主任说。

　　门诊中常常碰见一些夏季腹泻的老年病患，周末子女回家的时候烧一大桌子菜，然后把吃不完的全部放进冰箱，接下来就一天天慢慢吃，结果吃到后面的两三天，症状就出现了。

　　王主任常常告诫他们，冰箱真的不是“保险箱”，放进冰箱的食物时间一长也会变质，最好不要超过24小时；从冰箱里拿出来的食物，一定要加热后再吃，最大程度降低细菌污染的可能性。

六条卫生小贴士预防病从口入

　　王主任在讲堂中反复强调，夏季腹泻的高发，往往是从嘴巴里吃进去的，预防的关键就是要防病从口入。根据多年的临床经验和丰富的医学知识，王主任帮我们总结了六条预防的小贴士，大家可以在日常生活中注意起来。

一是不要喝生水，因为生水中可能有些微生物；

二是饭前、便后要洗手，避免手接触了病原菌后吃进嘴巴；

三是少吃冷饮，因为冷饮吃多了以后可能导致消化功能的紊乱；

四是防止暴饮暴食；

五是不要食用变质食物；

六是尽量减少在外面用餐，有些餐饮店餐具的消毒可能不是很到位。

　　一旦出现上吐下泻的症状后，人体内的液体就会大量流失，及时补液就显得特别重要。王主任教了两种方便实用的自制补液的方法，大家也可以学学，以备不时只需。

　　方法一：用干净的食指、中指和大拇指抓一小撮糖，然后用五个手指再抓一小撮盐，用开水冲兑后喝下。

　　方法二：用干净的食指、中指和大拇指抓一小撮盐，放进热腾腾的米汤里面然后喝下。

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