适量吃鸡蛋有助增强记忆力
吃鸡蛋是否会升高血脂水平，这主要取决于吃的量。过量吃鸡蛋可能是冠心病的一个危险因素。但是适量 摄入，不仅不会促进动脉硬化和冠心病，相反对人体健康有益。国外研究资料显示，60~80岁的老人，其中包括患动脉硬化、冠心病、高血压者，每天吃两个鸡 蛋，连续3个月，未见血清胆固醇和血脂水平增高。
两个鸡蛋的胆固醇含量约700mg，远远超出了专家提出的每日胆固醇摄入量不超过300mg的建议，但为 什么能保持血脂正常呢？这与鸡蛋中含有丰富的卵磷脂有关。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为 组织所利用，使血液中的胆固醇减少。□赵乃普
- 相关阅读:
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 锲而不舍落实中央八项规定精神丨以“服务型执法”提升
2025-08-04 17:41 - 疫情呈下降趋势 广东7天新增2892例基孔肯雅热本地病例
2025-08-04 17:21 - 四平市纪委监委关于3起违规吃喝问题的通报
2025-08-04 17:18 - 2025年立秋的时间是几点几分 今年立秋具体时间
2025-08-04 17:10 - 山西省大同市政府原党组成员、副市长荆虎被开除党籍
2025-08-04 16:38 - 国家税务总局宁夏回族自治区税务局原副巡视员蔡国雄受
2025-08-04 16:38 - 日本检方将起诉自民党“黑金”丑闻涉事者
2025-08-04 16:32
- 锲而不舍落实中央八项规定精神丨以“服务型执法”提升
- 猜你喜欢:
-
腾讯客服回应微信实时对讲功能：已下线 2025-07-23新动能、新活力、更便捷……透过关键词看“十四五”移民管理工作成就2025-07-31湖北省2025年调整退休人员基本养老金2025-07-28
-
评论(适量吃鸡蛋有助增强记忆力)已有0条评论