吃什么补肾？冬季补肾巧食八宝饭
冬季补肾巧食八宝饭(资料图)
秋冬养阴，主张“养肾防寒”，核桃、栗子、黑芝麻、黑米等具有补益脾肾的功效，是冬季“养肾补肾”的常用食材，营养师利用这些材料搭配成一款八宝饭，供大家参考。
原材料：核桃肉50克、栗子100克、黑芝麻10克、淮山30克、白扁豆30克、莲子30克、枸杞子10克、黑米100克。
烹制方法：
将上述原材料分别清洗干净，核桃肉、栗子掰成小粒，淮山切成小块。将黑米及核桃、栗子、淮山、扁豆、莲子、杞子（可加少量植物油）分别蒸熟，后将上述所有材料混合拌匀，继续蒸20分钟左右；黑芝麻炒香，撒在蒸熟后的米饭上即可。可根据个人口味，适当加糖、盐调味。
药膳功效：
此款药膳具有补益脾肾的功效，是冬季“养肾补肾”的保健食疗方，同样也适合脾肾虚弱之食欲欠佳、腰酸腰痛、畏寒怕冷、膝腿酸软、大便溏泄者。此方中，核桃肉甘温，能补肾助阳、温肺平喘；栗子甘温，能健脾养胃、补肾强筋；黑芝麻补益肝肾；杞子补肝肾、明目；淮山益气养阴、健脾益肾；扁豆健脾化湿，莲子补脾止泻、益肾、安神，黑米甘平，健脾、补肾、益阴、养血。
○小贴士
本药膳除了做成米饭，还可以煮粥，或者磨成粉用温开水调成糊状食用。此补肾八宝饭是由八宝饭变化而来，大家平时也可用以淮山、莲子、扁豆、芡实、党参、白术、云苓、苡米等与大米搭配，组成健脾益气的八宝饭，或者以北芪、当归、杞子、元肉等代替云苓、白术、苡米、党参等，达到益气、养血、补血的功效。
- 相关阅读:
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 现场“拼积木” 新渝万高铁新桥双线特大桥今合龙
2025-08-13 18:14 - 俄“纳希莫夫海军上将”号核动力导弹巡洋舰将出海测试
2025-08-13 17:02 - 巴基斯坦与美国举行新一轮反恐对话
2025-08-13 16:51 - 对鲍威尔不满升级！特朗普考虑起诉并再催降息
2025-08-13 16:41 - 印媒称莫迪或将9月同特朗普会晤
2025-08-13 16:40 - 美媒：美俄会晤或将在阿拉斯加军事基地举行
2025-08-13 16:29 - 中欧班列（武汉）首趟零碳绿色班列成功开行
2025-08-13 16:26
- 现场“拼积木” 新渝万高铁新桥双线特大桥今合龙
- 猜你喜欢:
-
奚梦瑶何猷君现身谢霆锋杭州演唱会 力破不实传闻2025-08-11特朗普：美国首都的流浪汉必须“立即搬走”2025-08-11苹果iPhone 17系列将于9月9日发布 9月19日开售2025-08-06
- 评论(吃什么补肾？冬季补肾巧食八宝饭)已有0条评论