做法
芹菜洗净切细。豆腐和淘洗干净的粳米一同放入沙锅中,加清水适量,用旺火烧开,再用小火煮成粥,加精盐和芹菜末即成。
原料
芹菜20克豆腐30克粳米100克精盐适量
营养功效
芹菜平肝清热、祛风利湿、养神益力;豆腐清热解毒、生津润燥。芹菜豆腐粥可清热生津、散瘀破结、消肿解毒、减肥美容,也可以用于急、慢性肺炎患者。
德化牛母岐层林尽染五彩斑斓
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