螃蟹最好是要蒸着吃
许多人吃螃蟹，爱用水煮。其实，这是不科学的。
用水煮螃蟹会使螃蟹中的美味和营养成分扩散到水中，从而破坏了螃蟹的鲜美风味和营养价值。尤其是海蟹，长期生活在海底，身体上存有一些淤泥、杂质、寄生虫等。要是用水煮，这些物质就会随着水一起进入体内，影响饮食卫生。
蒸，不失为做螃蟹的一个好方法，因为蒸比煮的温度高，不但熟得快，而且可杀死螃蟹身上的微生物和寄生虫等。蒸螃蟹还可以保持蟹体的完整，使其色泽红润明亮，同时，还减少了螃蟹胃肠内容物对蟹肉的污染。
- 相关阅读:
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 国台办：望民进党当局尽早恢复大陆居民赴台旅游
2026-02-04 16:29 - 世卫组织：全球近40%的癌症病例可预防
2026-02-04 16:28 - 特朗普称普京兑现了“能源停火”承诺
2026-02-04 16:28 - 大陆将于近期恢复上海居民赴金门、马祖旅游
2026-02-04 15:40 - 青海省人民政府人事任免通知
2026-02-04 11:57 - 四项重点任务、两大支撑保障！今年“三农”工作重点明
2026-02-04 11:20 - 公安部公布依法打击无人机“黑飞”违法犯罪典型案例
2026-02-04 11:18
- 国台办：望民进党当局尽早恢复大陆居民赴台旅游
- 猜你喜欢:
-
今天（2月3日）油价调整最新消息：昨日国际油价大跌超4%2026-02-03预计超1.8亿人次！2026年春运首日出行火热2026-02-03工业和信息化部拟制定标准规范数字人身份标识2026-01-24
- 评论(螃蟹最好是要蒸着吃)已有0条评论