食物也会“偷”走睡眠

来源:家庭医生在线 2012-06-06 16:50 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　你知道能够促进睡眠的食物吗？也许你会说出牛奶、燕麦片、香草茶等一大串来。可是，你知道影响睡眠的食物有哪些吗？如果不知道，那可要小心了，某些食物可是会“偷”走你的睡眠的。

　　胀气食物比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，容易引起腹胀，从而影响睡眠。

　　辛辣食物辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物是影响睡眠的食物，这个很好理解。因为这类食物在晚餐时如果进食过多，会引起胃部灼热及消化不良，一直火辣辣的怎能不干扰睡眠？

　　高盐食物这类食物如果摄食过多，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。已有高血压病史的朋友更应该注意，因为进食高盐分食物很可能引发高血压性头痛及中风。

　　油腻食物晚餐进食的食物如果过于油腻，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态，不失眠就太难了。有个健康准则叫“早上吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐”，这其实是有一定道理的。想要晚上睡得香，晚餐最好吃些清淡食物。

　　纤维过粗的蔬菜都说蔬菜好，它怎么可能是影响睡眠的食物呢？请注意，这里说的是纤维过粗的，比如韭菜、蒜苗、芥菜等。虽然粗纤维有利于排便，但它们却很难消化，吃多了会消化不良而影响睡眠。晚上的食物烹饪时应该尽量水煮、清炖、清蒸，宜软不宜硬。不过，应注意避免食用过黏的食物。

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