春天宜吃豌豆护眼效果佳
春天鲜豆又嫩又鲜，营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食品。
豌豆护眼效果佳
豌豆是春天的季节菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看，中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐及腹泻。豌豆中的蛋白质含量丰富，胡萝卜素、粗纤维含量也不低，还富含维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。
整天对着电脑的上班族可将豌豆、胡萝卜、玉米一起炒着吃，味道鲜美。另外，推荐一款豌豆焖饭。米饭快煮好时加入豌豆，搅拌后继续烹煮，煮好后加入洋葱丝、肉丁，再焖一会就行。
蚕豆煮汤味道鲜美
蚕豆味甘性平，健脾养胃，还富含锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。
蚕豆可以炒菜，可以熬粥，还可以做蚕豆粉丝蛋汤：先将鲜蚕豆炒至变色出香味，加适量清水，烧开后，待蚕豆煮到快烂熟时，下泡好的粉丝，煮一会后再冲入打散的鸡蛋，出锅前加少量的盐和葱花。
- 相关阅读:
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 柳州监狱原党委书记、监狱长陈拥军严重违纪违法被开除
2026-08-13 18:05 - 湖南省衡阳市中级人民法院党组书记、代理院长王雨田接
2026-08-13 17:49 - 三部门向新疆生产建设兵团调拨中央抗旱物资
2026-08-13 17:48 - 成都发布一批人事任免，涉成华区、邛崃市
2026-08-13 17:48 - 山西省人民政府关于苑小伟等3人任免职务的通知
2026-08-13 17:48 - 农业农村部组织专业力量指导台风灾后恢复生产
2026-08-13 17:48 - 滨州市住房公积金管理中心原党组成员、副主任苏向华严
2026-08-13 16:52
- 柳州监狱原党委书记、监狱长陈拥军严重违纪违法被开除
- 猜你喜欢:
-
黄河实现连续27年不断流2026-08-13最高法发布7件特许经营典型案例 明确被特许人享有“冷静期”单方解除权2026-08-12全部停航、停工 浙江海事局启动沿海Ⅱ级防台应急响应2026-08-07
-
评论(春天宜吃豌豆护眼效果佳)已有0条评论