鲜橘子皮泡水代茶饮不利健康

来源:新浪健康博客 2013-10-31 16:05 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　晒干后的橘子皮又名陈皮，用这些橘子皮泡水喝，对身体健康很有益处哦！而且橘子皮泡水，只有加点其他的材料，马上能变成治疗各种疾病的良方！你不相信橘子皮有这么多功效？下面就告诉大家橘子皮泡水喝都有哪些好处！

橘子皮泡水喝有什么好处？

　　橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。

　　随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。

　　即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

怎样用橘子皮泡水喝？

1.咳嗽痰多

　　用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。

　　方法：水煎后服用。

2.胃痛

　　用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。

　　方法：水煎后加入少量的红糖服用。

3.慢性胃炎

　　用料：干橘皮30克，白糖少许。

　　方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。

4.呕吐

　　用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。