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高血脂患者可通过哪些方式调节

来源:新浪健康论坛 2012-05-22 17:10 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  高血脂患者可通过哪些方式调节?易患高血脂的人群有以下几种:有高血脂家族史者;体型肥胖者;中老年人;长期高糖饮食者;绝经后妇女;长期吸烟、酗酒者;习惯于静坐的人;生活无规律、情绪易激动、精神处于紧张状态者;肝肾疾病、糖尿病、高血压等疾病者。调节血脂三大法宝调节饮食结构、改善生活方式、饕物治疗。

(1)调节饮食结构的原则:限制摄入富含脂肪的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)

  (2)改善生活方式a。减肥:肥胖就是脂肪过剩,也是动脉样硬化的外在标志。b。戒烟:烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c。控制酒精:酒对人体少饮有利,多饮有害。酒的热量高,多喝加重肥胖。d。有氧运动。

  (3)高血脂患者治疗膳食举例:早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉、玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克。全日烹调用油12克。

  (4)具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、柿子、黑木耳、牛奶等。

  (5)正常老年人每日膳食结构:一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗。

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