福清食品产业“数字大脑”，引领产业数字化浪潮

　　闽南网10月19日讯(闽南网记者 尤燕姿)“借助数字元洪公共服务平台，企业广开销售渠道，半年时间就增加了三百万元的销售额”，中鼎粮油公司电商部门负责人兴奋地说。

　　他所说 ，在刚刚闭幕的第三届数字中国建设成果展览会上重磅亮相，成为京东（元洪）食品数字经济产业中心在展会上的“明星产品”。

　　2018年，京东（元洪）食品数字经济产业中心落地福清市，搭建数字元洪公共服务平台，以“数字化”加速当地食品产业聚集，整合食品产业资源、丰富行业营销渠道、赋予传统产业新生机。

　　 数字元洪公共服务平台成为展会上的明星产品

当地企业牵手平台跑出发展“加速度”

　　对于传统的食品行业如何拥抱电商，许多经营者会感到困惑。中鼎粮油电商部门负责人范少军表示，数字元洪公共服务平台帮助他们找到了出路。中鼎粮油是当地传统食品企业代表，今年上半年，中鼎粮油开启了与数字元洪公共服务平台的合作。

　　范少军介绍，粮油加工企业属于传统行业，以往都是通过菜市场、商超、粮油铺等线下方式销售，去年，企业电商部门成立。范少军坦言，数字化时代，传统企业更应该改变观念，平台在销售渠道和运营策略等方面都给了很大支持，“平台为我们提供了一些特别有针对性的指导意见，拓宽我们的销售思路，让企业搭上了数字化运营的‘顺风车’，半年时间增加销售额300万，这是远远超出预期的”。

　　无独有偶，以生产销售烤肠、鱼丸等休闲食品为主的御冠食品也是平台的受益者。公司电商主管张广华介绍，以往这类食品大多在超市、便利店等渠道销售，“如今借助平台的丰富资源，打开了线上渠道，带动了更多销售，特别是疫情期间，许多人在家网购，都会选择我们这类休闲食品，公司的营业额也提升了不少”。

全产业链智能供应链体系构建“数字大脑”

　　数字元洪公共服务平台，作为人工智能的新型基础设施和福清食品产业的“数字大脑”，将京东的技术经验优势与福清市特色产业资源优势有机结合，通过数据与技术和各个产业商业逻辑的深度结合、先进感知技术的成熟应用，提升全供应链链条的精细化运营，激发了企业转型升级新动能。

　　立足福清的食品特色产业，京东智联云充分释放人工智能、大数据、区块链等技术势能，打通技术、金融、物流及零售全产业链，搭建起包括食品价格指数、城市产业服务平台、互联网+智慧招商系统、供应链金融平台、区块链溯源平台、C2B反向定制大数据应用、元洪食品交易公共服务平台。

　　其中，依托京东智能C2B平台的数据洞察和精准营销产品，对福清本地企业蒲烧鳗鱼、烤肠两大品类食品在京东平台上的消费大数据进行智能分析，帮助企业洞察这两类产品的客群和市场现状、趋势，精准触达高潜力消费者客群。此外，平台还能够通过评价数据，辅助客户发现产品的卖点、优势以及产品的缺陷与不足，帮助企业优化营销决策。

　　目前，平台已服务包括御冠食品、光阳蛋业、天马食品等191家入园企业。关键客户引入38家、培育上行京东商家数67家，有12家企业成为京东自营的供应商，实现了跨越式发展。

食品产业聚集 助力福清转型升级

　　依托地处“一带一路”联结点、国家一类开放口岸和福清食品产业基础雄厚三大优势，“元洪国际食品产业园”快速发展。特别是在京东（元洪）食品数字经济产业中心的助力下，福清市元洪食品产业迎来发展新拐点。

　　凭借京东在技术、零售、物流、金融及产业生态方面的优势，福清市加快实施‘11N1’计划，打造1个全球（元洪）食品产业云计算大数据体系，建设1个全球（元洪）食品展示交易公共服务平台，完善N个食品产业数字经济服务体系，建设1个全球（元洪）食品数字经济产业中心，推动当地食品企业迅速向数字化转型升级，打造“交割在全球、交易在元洪”的模式。

　　目前，围绕“数字元洪公共服务平台”，京东（元洪）食品数字经济产业中心形成了食品产业聚集效应，打通了传统企业发展“任督二脉”，将生产、销售、用户等各方形成闭环，推动当地食品产业高质量发展。

　　数字经济浪潮席卷，京东智联云将继续发挥大数据、人工智能、AI等技术优势，打造具有全球影响力的元洪食品数字经济产业中心，推动福州新区福清功能区数字产业化、产业数字化，打造福清企业“云上”发展新通路。