毛群安说:“让每一个人都建立起自己的健康饮食习惯,这也很不容易。举个例子,现在国人食盐摄入量相当于世界卫生组织建议量的1倍还多。由于食盐的摄入量过多,容易引发高血压,但是食盐摄入量降下来大家又不习惯,觉得饭菜太淡了,所以这个事说起来容易,但做起来还是挺难的。”
“健康中国2030”规划纲要提出,要倡导健康的生活方式,而我们国家目前公众的健康素养水平还比较低,需要采取多种方式来普及科学的健康知识。
“我们要建设健康的环境。因为每个人的生存环境对自身的健康有很大影响,在这方面,就需要全社会来共同动员。要把健康融入所有政策,这是健康促进的一个重要理念和方式,这就需要通过跨部门合作来开展健康促进的行动。”毛群安说,“生活方式造成的疾病,特别是慢性病,如高血压、糖尿病等和我们的饮食结构,以及缺乏身体锻炼、烟酒消费等有关,是造成慢病高发的重要原因。”