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“溪”有好茶,“观音”新韵 ——“寻访福建最美茶乡”走进安溪县

来源:福建日报 2021-05-21 17:34 http://www.mnw.cn/

  暮春,江南、云南的茶季暂告一段落,而属于乌龙茶的忙碌在安溪才刚刚开始。

  诗写梅花月,茶煎谷雨春。在安溪,“明谷茶香”似是一条亘古不变的自然定律,季节参与塑造了铁观音那芬芳迷人的“春水”,让人们在一盏清亮鲜活的茶汤里,能品尝到春天最丰盈最温情的韵致。

  鲜嫩的芽叶,在茶丛中“蠢蠢欲动”,丰收在即。适逢新茶开采,寻访福建最美茶乡暨2021年茶乡采风摄影大赛走进安溪,并邂逅了16位驻华使节及国际友人,与他们一道寻美问茶,感受这座闽南茶乡的万种风情。

  在安溪铁观音“魏说”发源地——西坪镇松岩村,沿着悠悠古道,跋山涉水,朝圣铁观音“母树”。

  在芦田镇福岭村,游茶山,品佳茗,尝茶餐,品读云岭之上的茶庄园,那是一个颜值、创意与科技全都在线的诗意栖居地。

  在官桥镇五里埔,已年届“古稀”的安溪茶厂,就像一位和蔼可亲的老者,将自己的传奇故事娓娓道来,跌宕起伏的情节,无不饱含着浓浓的家国情怀与沧桑变幻。

  在虎邱镇双都村,经验丰富、技艺精湛的安溪铁观音大师李金登,向我们传授了制作一泡顶级铁观音的“独家秘籍”,质朴平实的话语中,蕴藏着一颗不老的匠心。

  “溪”有好茶,“观音”新韵。在一盏清甘隽永的“春水”里,我们品味到了历久弥新的“音韵”。(林清锻 许丽永)

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