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大田:推行“红黑榜” 改变餐馆“脏乱差”

来源:福建日报 2022-12-06 16:21 http://www.mnw.cn/

   “辖区内有一家小餐饮店环境卫生‘脏乱差’,我们屡次提醒都不整改。近日,它被‘红黑榜’曝光,迫于社会压力立即整改,效果明显。”大田县均溪市场监管所所长郑晓东介绍说。

  大田县市场监督管理局根据群众关心、反映强烈的问题,研究制定了餐饮环节“红黑榜”评价参考标准,每月选取一定数量的餐饮服务经营单位进行动态检查,将食品安全管理水平和安全状况良好以上的餐饮服务经营单位列入“红榜”,较差的列入“黑榜”,通过微信公众号、抖音号等渠道发布餐饮“红黑榜”名单。“饭饭兽餐饮”在第三方平台点餐量排名前十,大田县市场监督管理局对其开展突击检查,对其“脏乱差”问题进行曝光。曝光视频在抖音平台点击量达8万次,经营者对此事很重视,自行停业4天,对厨房进行整改。该局还动态调整“红黑榜”名单,对“黑榜”餐馆进行回访拍摄,倒逼“黑榜”餐馆整改提升。

  截至目前,大田县市场监督管理局已通过微信公众号、抖音号发布餐饮“红黑榜”53期,累计点击50.6万次,获赞6437人次。(柯丽玲)

责任编辑:连培煌
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