海都网-海峡都市报讯 “现在到餐厅吃饭，只要你开口叫对方打折，店家都会主动给予一定折扣优惠，不仅如此，店家还开始送券了。”福州魏先生5日晚在福州台江区一火锅店吃完饭后，在买单时既享受到餐厅给予的打折优惠，末了，餐厅还主动送餐券给他。记者从福州餐饮业了解到，福州餐饮业在打折之后再给消费者送券并不是个案，包括火锅店、酒楼、牛排店、洋快餐店等业态在内的诸多餐饮店家都在推出送券服务。
魏先生的消费经历近日也在记者身上发生。4日晚记者在福州福马路一酒楼吃饭，买单时店家同样是打折之后还送了一张30元的抵用券。不过，记者细心一看，抵用券背面有六条使用说明条款，其中两条款很是耐人寻味，其一，抵用券只限周一至周四使用，周末及法定节假日除外；其二，抵用券不与其它优惠同时使用。“店家给客人抵用券图的还是回头客，同时店家的抵用券让利其实相当有限，比如你下次买单时使用到抵用券，餐厅的其它优惠就无法享受到。”在福州经营多家连锁餐厅的朱先生告诉记者，福州餐饮业当前竞争越来越激烈，以前客人买单时只是给予适当打折，现在送券范围扩大，包括火锅店、酒楼、牛排店、洋快餐店等业态在内的相当部分餐厅都会给客人相当于菜金10%左右的现金抵用券，意在吸引回头客。
提到店家为什么要规定抵用券只限周一至周四使用时，朱先生称，明眼人一看就明白，福州餐饮在一周当中，周一至周四生意相较于周五至周天要来得淡，因此，限定抵用券在周一至周四使用，意在维持店内人气。（本网记者 黄立东）
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