上火了根据症状选食物

N本报记者 陈骏

　　本报讯 在天气干燥的日子里，饮食不当或作息不规律导致的上火是一种很常见的事。这样的时候，该怎么选择合适的食物呢？今日，中医专家向大家透露了几个小秘招。

　　泉州医高专附属人民医院中医科副主任医师廖立行称，上火，是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类。而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”。解决方法为去火，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可中医针灸、拔罐、推拿、按摩等，平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸食品。

　　食物如何选择呢？廖立行称，肝火很旺，一般的症状为眼红、头晕、烦躁、易怒等，可以服用菊花。另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，而胃火很旺时，有胃疼、大便干、口臭等症状，可以选白萝卜、冬瓜等。心火主要表现为口腔溃疡、失眠、心悸等，这时可以吃莲子芯，它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，可以用莲子芯泡茶，可以再加些竹叶或生甘草，能增强作用。而肺火的主要症状为便秘。中医认为肺脏和大肠是一套系统，当上面肺脏有毒素时，下面肠道中也会有不正常的淤积，就出现了便秘。这时，白萝卜也是不错的选择。此外，百合有很好的养肺滋阴的功效，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，排毒效果会打折扣。另外，运动排汗也是一种方式。让汗液带走体内的毒素，会让肺清爽起来。