月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，人们把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。圆圆的月饼，外形呼应圆月，象征团圆美满。中秋之夜，家人团聚，把月饼分块共同品尝。不同口味的月饼，承载着地方饮食特色，代代相传，是中秋必不可少的节日环节。
赏月是中秋节的核心习俗。中秋月亮又大又圆，晚饭过后，全家走出室内，仰望明月，聊聊生活趣事。从古至今，人们借着皎洁月色，抒发团圆的喜悦，感受中秋独有的氛围。
中秋博饼是盛行于闽台地区的一种民俗活动，又叫卜饼。每逢中秋，亲友邻里围坐在一起，用六颗骰子在大碗里投掷。根据骰子的点数组合，分出状元、对堂、三红、四进等不同等级，赢取对应的小礼品。现场热闹欢乐，大人小孩一同参与游戏互动，是闽南中秋独有的集体欢庆方式。
秋季正是芋头成熟收获的时节，吃糖芋是闽南流传已久的中秋食俗。中秋吃糖芋，寄托着人们对生活的美好祝愿和期盼！闽南人俗语“芋仔芋孙”，人们喜欢用芋来形容团圆。芋头就因为象征团圆，成了中秋等团圆的节庆日必吃的食物，而全家人团聚在一起是非常甜蜜的，因此就出现了甜蜜蜜的糖芋。
我国很多地区有燃灯以助月色的风俗，江南一带有制灯船的节俗，湖广一带有用瓦片叠塔并于塔上燃灯的节俗。在广东，每逢中秋节，各家要用竹条扎灯，做果品、鸟兽、鱼虫等形状。夜里灯内燃烛，用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台。入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，俗称“树中秋”或“竖中秋”。
中秋傍晚，孩子们会聚在一起，捡拾瓦片、砖块，堆砌成中空的小型塔状。入夜之后，在塔的内部点燃柴火，火苗从砖缝之间窜出，火光通红。全村老少围观嬉戏，热闹非凡，是乡村中秋充满烟火气息的特色活动。这种烧塔仔的习俗，起源于元朝末期。如今，这一习俗已经很少见了。
中秋家宴是极具特色的传统民俗，是中秋团圆的重要环节。中秋之夜，当地人精心筹备团圆宴席，恪守长幼有序的传统礼仪，长辈先入座开席，全家围坐畅谈、共享佳肴。宴席结束后，家人齐聚庭院赏月品糕，以温馨的家庭仪式，传承中秋和睦团圆、珍视亲情的民俗文化。
