这是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。
七娘妈亭，也就是七仙女桥。临近七夕，泉州街市上可看到一串串七仙女的轿子，用竹篾扎成的，七顶轿子并成一排。与之相伴出现的，还常有“亭子”，被称为“七娘妈亭”。
泉州民俗还有悬挂“七娘妈灯”的习俗，这是一种长圆形的灯笼，上面画着七仙女的图，一般在下面还挂上一串有各种颜色的花串。如果当年哪家有小孩出生，或者有刚结婚的新媳妇，在农历的七月初就开始悬挂灯笼，甚至是挂在刚结婚的夫妻的新房门口，有早生贵子的愿望。
闽南的妇女们会在一大早，把准备好的胭脂、香粉和花束等用丝线扎捆，然后扔上屋顶。这一举动是为何呢？原来，是要让喜鹊衔去给七仙女梳妆打扮。另外，还要用红纸包一些糯米，用以犒赏喜鹊传递花粉和晚上搭桥之劳。
“床母”是掌管床铺的神，也称铺母，祭祀床神根源于古人自然崇拜中的庶物崇拜（窗、灶、井、门等）。泉州人“拜床母”一般在七夕黄昏时举行，传说中的“床母”身材矮小，所以人们就会在较低的地方供奉供品。供品主要是咸饭，并在咸饭上压几粒炒花生米，咸饭要装四碗，装得尖尖的，在床的东西南北四个方位都摆上一碗，嘴里还要念叨“白天精神，夜里不哭不闹，睡个好眠”等词。祭拜床母的时间很短，不像平常的祭拜要斟酒三巡，供品摆好点了香，烧完金后即可撤供。
糯米粉加凉水，调成面团，然后搓成玻璃珠大小的丸子，放在案桌上，用手掌轻轻一按，使之成扁圆形，最后用拇指往中间一压，即成中间下凹的糖粿了。糖粿做好之后，把水烧开，放糖等，煮片刻即成。煮好之后，在上边撒上一层花生仁，装在白瓷碗里。糖粿中间凹的那个小孔，就像少女脸上的酒窝，意在祝愿牛郎织女相会时笑容满面。
