注册
闽南网 > 泉州 > 泉州新闻 > 正文

炊年糕、送灯、贴春联……泉州人有这些过年的风俗习惯

来源:泉州晚报 2018-02-13 14:47 http://www.mnw.cn/

  贴春联:过去,泉州人将贴春联当做一件大事,绝大部分家庭(服丧除外)都要买红纸拜托有文化知识的人代书。门联内容象征万象更新、五谷丰登、家庭幸福、发财致富、国泰民安等,红色象征喜气洋洋,兴旺发达,驱除邪气,平安顺遂。

­  炊年糕:年糕是中国人过年的重要供品和食品,泉州也不例外,由于盛产白米和蔗糖,年糕更被百姓看重。每个家庭一般以人口计算炊年糕的数量。炊年糕需要先发酵,炊出来才会又松又笑,象征发家致富,家庭甜蜜。还要在年糕上点红,表示红红火火,很有喜气。

­  炊粿:炊菜包、菜粿、九重粿、豆馅粿等。这些粿类食品作为年糕的搭配,成为过新年的供品和食品,让百姓新年过得欢快幸福。

­  年兜敬祖先:除夕各家各户都要备办各种菜蔬和美酒,摆在大厅祖先神位前的桌上奉敬,烧香点烛,再烧金纸,表示尊敬祖先,还含有感恩的意思。

­  团圆饭:孝敬祖先的菜蔬,也是团圆饭的主要食品。现在,很多家庭都用火锅。团圆饭的意义在于全家大团圆一起吃饭,畅谈全年一家人的喜事和成就,同时谈谈来年的各种设想和计划,还有好酒助兴,喜气洋洋,畅所欲言,充满温馨和幸福。

­  压岁钱:在吃团圆饭的过程中,长辈会利用这欢乐幸福的气氛,给晚辈分发压岁钱(红包),钱数的多少,要根据家庭的经济条件和长辈对下辈的关爱程度而定,不管钱数多少,总是代表着对晚辈的一种深深的爱。

­  守岁:吃了团圆饭之后,一家人围在一起,继续谈天说地。民间有一种说法:守岁时间越长家庭越兴旺,寿命也越长。现在,大家一起看春节晚会,其乐无穷。

­  开正:除夕夜过了十二点,进入零时就是正月初一,老百姓可以放鞭炮迎接新一年的开始,故称为“开正”。天公生日原本是正月初九日,现在很多人都改移在“开正”之后举行,热闹、省事。

­  初一、初二禁忌:不扫地、不打水、不洗衣服、不讨钱、不骂人、不打孩子、不说不吉利的话、不下地种田,纯粹是休息玩乐。

­  接神:正月初四,各家各户要在门口摆香桌、摆上果子糕粿,点香烧金纸,迎接去年十二月廿三送上天的神明。这天经常会下小雨,让这些神更快到达地上。很多地方还利用当天晚上(有的地方是在年兜晚上)组织男青年“跳火群”,在各家各户的门口埕,堆上稻草、地瓜藤,约半人高,引火燃烧,青年人一个个从熊熊的火焰中跳过去,既驱除邪气,又锻炼身体,还培养了勇敢精神。

­  请女婿、女儿回娘家:正月十一、十二是请女婿和女儿回娘家的日子。现在改在正月初二日。

­  送灯:从唐代开始,泉州人在正月十五日元宵节前,如果女儿结婚还没有生孩子,娘家要备办红白莲花灯一对,仙女送孩儿纸屏一个,还有果子糕点送到婆家,预祝女儿早生贵子(红莲花灯表示生女孩,白莲花灯表示生男孩)。(傅孙义)

原标题:泉州人过年的风俗习惯□傅孙义
责任编辑:纪玮维
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 南安一诈骗团伙“开拓海外市场” 盯上外籍
  • 一涉枪人员吴京在逃 晋江警方悬赏2万元缉拿
  • 今年泉州41533人报名参加高考 考点比去年多
  • 在晋江博士医生最高可获一次性安家补助50万
  • 晋江一中介称市民需花2000元更换不动产权证
  • 新闻推荐
    五险一金新变化 新政策对你有啥影响? 川航史诗级处置 现实版萨利机长刘传健 中国1800万老漂族生存现状:想家、孤独 探访汶川地震十周年:从重建到“重生” 5月 一批新的法律法规将影响我们的生活
    视觉焦点
    第十九届晋江鞋博会 第十九届晋江鞋博会
    刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映? 刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映?
    精彩视频
    泉州城市“绿腰带”——山线绿道明年更靓更美
    泉州城市“绿腰带”——山线绿道明年更靓更美
    【文脉颂中华】 兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡
    【文脉颂中华】 兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡
    专题推荐
    泉州人夏天晚吃什么?【泉州夏夜撩胃荐
    泉州人夏天晚吃什么?【泉州夏夜撩胃荐碟】专题

    “夏夜与美食更配”在泉州人身上展现得淋漓尽致。趁着夜里的些许凉意,约上亲朋好友一

    2018年全国两会
    2018泉州两会专题
     
    48小时点击排行榜
    南安延平郡王祠珍贵文物被盗 警方追回文 孙春兰:坚定高考改革方向 落实立德树人 龙岩市第十届老年人体育健身大会在市体育 永安市成立医疗质量控制专家组 由8个专业 广东、天津、福建三地自贸试验区总体达到 萌妻食神琉璃郡主喜欢谁?最后结局嫁给夏 聚焦食品安全 挖掘厦门农产品以及可溯源 商务部发文推进农商互联 助力精准扶贫和